Blijvende herinneringen, verbindingen en verrassingen

Odille, de Franse benaming, voor rijk en rijkdom. 

Voor ons is een rijk leven een verzameling van kostbare momenten en herinneringen.

Met zoveel mogelijk geliefden en wildvreemden blijvende verbindingen creëren, door altijd open-minded te zijn. Zo jezelf steeds weer te laten verrassen en verbazen, met als meest kostbare bezit en ingrediënt: ‘Tijd’.

Dompel u onder in een wereld waar de tijd even stilstaat, waarin u wordt getriggerd in het hier en nu te zijn, waar vakmanschap, vernieuwing en duurzaamheid hand in hand gaan met ons Brabants DNA.                                                                                                                       

In een ongedwongen sfeer presenteert zich een creatieve omgeving, als een bestemming voor buitengewone ‘fine-dining’, eerlijke en pure gastronomie.

Welkom bij

wij

Casimir & Lotte

Het letterlijke middelpunt voor de beleving met onze keuken. 

Voor iedereen een eersterangs zicht en directe verbinding met de keuken en ons team. Een intiem moment tussen de chef en de gast, waar interactie en het delen van kennis tussen beide een essentieel ingrediënt is voor de totale beleving. 

Elk gerecht dat u bij ons proeft, is een staaltje sterk teamwerk gebaseerd op waarden als respect, inzet en nieuwsgierigheid. Elke dag opnieuw dagen wij onszelf en anderen uit om beter te zijn dan gisteren, om te inspireren en nieuwsgierig naar de wereld te kijken. 

Het leven is mooi, laten we er samen van proeven!

Culinair verlangen

Onze keuze

De basis van onze keuken is het hier en nu.
We nodigen u uit voor een totaalervaring met een reeks opeenvolgende gerechten, die bepaald worden door het aanbod van het seizoen.

Het aantal gerechten zal dus ook per seizoen verschillend zijn, en zal nooit worden prijsgegeven. Geef u over aan het onbekende en laat de denkbeeldige teugels los, voor de meest optimale culinaire ervaring.

Lotte zal zorgen voor dat perfecte glas wijn voor het moment. Samen komt u er vast uit!

Culinair verlangen

Uw Keuze

Casimir kiest bewust voor producten uit het groene hart van de Meierij. Tuinders, boeren, kwekers, vissers, jagers en affineurs werken gepassioneerd om ons de absolute top van hun werk te leveren. Natuurlijk kijkt Casimir ook over de landsgrenzen heen, internationale ingrediënten zorgen voor een eigenwijze toets in zijn creaties.

We werken uitsluitend met verse producten en hangen daarom af van de dagelijkse markt aanvoer. Gelieve ons te verontschuldigen voor ingrediënten die soms niet voorhanden zijn.

‘Uw keuze’ wordt niet geserveerd tijdens diner in het weekend en op feestdagen.

contact & informatie

Praktisch

Openingsuren

Contact & parkeren

Adres

Markt 14, 5492 AB in St. Oedenrode

E-mail

welkom@odille.nl

Parkeren
Geen parkeerstress bij Odille! Wij voorzien gratis parkeergelegenheid voor het restaurant op de markt.

Onbezorgd naar huis
Veilig naar huis zonder zorgen? Wij werken samen met WijRijden, u komt met uw eigen auto naar ons toe, en zij brengen u in uw eigen auto weer naar huis. Meer informatie via info@wijrijden.nl.

Odille

Culinair Talent

Sterren heb je nooit genoeg!

Grijp deze unieke kans en stap de top van de gastronomie binnen!

Casimir Evens en Lotte Bloem, met hun team, maken graag tijd om je kennis verder aan te scherpen en te verfijnen. Je kan rekenen op een uitstekende verloning en vele extra voordelen!

Je bent vrij op zondagavond, maandag en dinsdag. 

Wij vinden het leuk om je wat meer over onszelf te vertellen en over de eventuele beschikbare functies. Spreekt ons restaurant je aan? Stuur ons dan een mail, en vergeet je cv niet toe te voegen.

Wij leren je graag beter kennen!

Tot snel!

Odille

Presentje

Het plezier van het geven!

De beste cadeaus ter wereld zijn de herinneringen die we maken met de mensen van wie we houden. Wij bieden de leukste cadeau ideeën voor die speciale persoon/personen!

Stuur een e-mail naar welkom@odille.nl om zo je presentje te bestellen, wij zorgen dat hij op het afgesproken moment voor je klaarligt in prachtige geschenkverpakking.

Komt u niet meer bij ons in de buurt, of is het een spontaan last-minute idee? Wij bieden alle opties ook online aan. De bon is direct in huis en kan zelf geprint worden.

Reserveren

Een plek om te lunchen, te dineren of om andere onvergetelijke momenten te vieren.
Een echt verwenmoment en optimale ‘quality time’ met je dierbaren.

Welkom bij

Voor reserveringen vragen wij een aanbetaling van €30,00 per persoon.
Aanbetalingen worden in mindering gebracht op uw rekening.
Mocht u onverhoopt verhinderd zijn, dan kunt u kosteloos annuleren tot 2 dagen voorafgaand aan uw reservering.